L’épicerie “l’Epi des loups”
Une épicerie participative au service des habitants
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Une épicerie pour le village de Boussières
Une enquête auprès de la population suivie d’une réunion publique a montré l’envie des habitants de Boussières de consommer des produits du terroir, de soutenir les producteurs locaux, et reconstruire du lien social. La création d’une épicerie participative s’est rapidement imposée comme un moyen d’y parvenir.
Le principe est simple : pour consommer dans cette épicerie, il convient d’être adhérent et de donner 2 heures par mois pour faire fonctionner l’épicerie. En effet, la forme juridique de l’épicerie est une association loi 1901.
Cette épicerie participative a pour objectif :
- d’offrir aux habitants la possibilité de s’alimenter en produits locaux, de qualité et à prix attractifs.
- de recréer du lien social entre les habitants du village
- de reprendre le contrôle de son alimentation.
L’épicerie : un lieu de convivialité
Le local permet d’organiser au sein de l’épicerie des ateliers cuisine, des diffusions de films, des dégustations avec les producteurs locaux et diverses animations. C’est un lieu où les rencontres sont privilégiées.
Les articles parus concernant l’épicerie
Article paru sur l’Est Républicain en mars 2023
